Hotel Matheisen & Restaurant Der Wirsingkönig
Ihr Ruhepunkt zwischen Köln & Düsseldorf

Speisekarte 
Lecker & Regional im Restaurant "Der Wirsingkönig" in Köln Worringen


Liebe Gäste,
das Restaurant ist wieder geöffnet
zusätzlich bieten wir Ihnen  täglich von 12-14 Uhr und 18:00 -21 Uhr
(Mittwoch Ruhetag , Samstag ab18 Uhr) Wirsingkönig togo zum abholen.
Gern auch mit telefonischer Vorbestellung, um Wartezeiten zu vermeiden.
Bitte der Umwelt zur Liebe Geschirr mitbringen oder unser Mehrwegsystem Vytal nutzen.
Ute Jansen, Lutz Meurer und das Team vom Wirsingkönig
Tel: 0221/9780020


Vorspeisen und kleine Sachen


gemischter oder grüner Salat
frisc
he hausgemachte Salate mit Essig-Öl Dressing und einem Klecks Joghurtdressing

3,50 €

Cremesüppchen von Wirsing und Kartoffel
mit folgenden Varianten: mit ohne alles, Sauerrahm, krossen Speckstreifen
ab 5,80 €


unser hausgebeizter Wildschinken
mit Blattsalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen
12,80 €

hausgemachte Rindfleischsuppe
mit Nudeln, Fleisch und Gemüsestreifen
5,80 €

Bärlauchsüppchen (Bärlauch aus Charlys Garten )
mit Streifen von Parmaschinken gebraten
6,80 €





frische Pfifferlinge 


 Pfifferlingrahmsüppchen mit Sahnetupfer
6,80 €


unser hausgebeizter Wildschinken
lauwarmer Pfifferlingsalat mit Kirschtomaten
dazu Apfelgelee
16,80 €

Summer Breeze vom Bioweingut Ehrhart
Weißwein Cuvée aus Muskateller und Scheurebe
perfekt zum Pfifferling


Pfifferling küsst Pasta
Pfifferlinge mit Lauchzwiebeln leicht angebraten,
Kirschtomaten mit Penne in Sahnesoße
16,80 €

Semmelknödel mit Pfifferlingen in Rahm
14,80 €







Frische Pfifferlinge in Rahm 
und wahlweise dazu:


Rumpsteak deutsch Angus 
Bratkartoffeln und Salat
28,80 €

Rib Eye 300g deutsch Angus
Bratkartoffeln und Salat
31,80 €

Schweinemedaillons 
Nudeln und Salat

24,80 €

Zander in Butter gebraten 
 Kartoffeln und Blattspinat
24,80 €

Knusper-Schnitzel vom Schwein
Pommes frites und Salat
22,80 €


 


 


 Fischzeit im Wirsingkönig


mediterrane, pürierte Fischsuppe
6,80 €


Zanderfilet in Butter gebraten
Kartoffeln und Blattspinat
16,80 €



…schmeckt nach Sommer 

Ziegenkäse vom Vulkanhof, eingelegt mit frischen Kräutern
 Oliven, Tomätchen und Grillgemüse dazu Baguette
(überbacken oder kalt ein Genuss)
14,80 €




....vegan lecker



Tomatenkokossuppe
mit frischen Kräutern

5,80 €

Reispfanne mit Paprika, Lauch, Möhren, Pilze
dazu Salat
11,80 €

großer Salatteller mit verschiedenen Salaten
frischen Früchten und veganer Käse oder Räuchertofu

12,80 €



Gemüsegulasch-Paprika, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Möhren
dazu Nudeln oder Salzkartoffeln und Salat
12,80 €




Wir veganisieren gern unsere Gerichte für Sie so gibt es z.B. auch den Rahm­virsing , unsere Serviceengel helfen gern bei Fragen. Teilen Sie bitte bei der Be­stellung mit das Sie es "vegan" möchten .Zum leichteren Lese­verständnis haben wir bekannte Namen wie Butter, Rahm ,Schmalz, Sahne, Milch bei­behalten aber selbst­ver­ständlich sind alle auch in Pflanzen­form bei uns zu haben.

Schauen Sie auch auf unsere Tageskarte. . .





Schweinereien


Holzfäller Kotelett
Kotelett mit gebratenen Speck und Zwiebelstreifen Bratkartoffeln und unser Rahmwirsing
16,80 €

Schweinemedaillons mit Rahmsoße
dazu Nudeln und Salat
16,80 €

Frisch aus dem Ofen

krosse gegrillte Schweinehaxe
Bratkartoffeln und Krautsalat
15,80 €

Schweinerückensteak überbacken
mit Blattspinat und Käse überbacken dazu Pommes frites
14,80 €

Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsoße
Pommes frites und gemischter Salat
16,80 €

zwei Schnitzel Wiener Art aus dem Rücken
Pommes frites und Salat
13,80 €




Unser Rindfleisch...

... beziehen wir vom Neuenhof aus Straelen. Von Frühjahr bis Herbst leben die Tiere auf der Weide, im Winter in offenen Ställen mit Auslauf. Gefüttert wird nur das, was auf dem Hof angebaut wird. Der Neuenhof züchtet Deutsch-Angus Rinder, die ideale Rinderrasse für gutes zartes Fleisch.

Da wir ganze Tiere kaufen ist das Angebot z.B. bei Steaks begrenzt.



geschmort/gekocht

zarte Ochsenbrust mit Meerrettichsoße
Kartoffeln und unser Rahmwirsing
15,80 €

geschmorter Rinderbraten mit Soße
Kartoffeln und Rahmwirsing

16,80

 geschmorte Rinderroulade mit Soße
 Kartoffeln und unser Rahmwirsing
16,80 €

geschmorter Kalbsbraten mit Soße

Kartoffeln und Kohlrabi in Rahm
16,80 €
 
Boeuf Bourguignon

 französischer Rindergulasch mit  Rotwein und Gemüse im Ofen geschmort
dazu Kartoffelplätzchen
15,80 €

gebraten

Rip Eye 300 g mit Pfeffersoße
dazu Pommes frites und Salat
27,80 €

Rip Eye 300 g mit Röstzwiebeln
dazu Pommes frites und Salat
27,80 €


Rumpsteak mit Pfeffersoße

Pommes frites und Salat
22,80 €

Rumpsteak mit Röstzwiebeln
Pommes frites und Salat
22,80 €

Rindermedaillons mit Pfeffersoße
(leider aufgegessen)
Pommes frites und Salat
  28,80 € 

Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter
(leider aufgegessen)
Bratkartoffeln und Blattspinat
30,80 €



 große Salate


großer Salatteller mit Streifen Käse oder/und Schinken
verschiedene frische Salate mit hausgemachtem Dressing
12,80€




großer Salatteller mit Streifen vom Schweinefilet
verschiedene frische Salate mit hausgemachtem Dressing
12,80 €

Desserts

.....schauen Sie auch auf unsere Tageskarte

Snickers…
Erdnusscreme mit Erdnüssen, Schokostreuseln und Karamellsoße
6,80 €



Eis mit heiß...
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne

6,80 €

süßer Schavu
Wirsingparfait mit Amaretto-Pflaumen und Mandelkrokant
6,80 €


 
 
 
E-Mail
Anruf